Friday, December 21, 2012

Udon Noodle Salad


This is a favorite salad amongst my friends and it's very simple to put together.  Here are the recipes for the salad and for the dressing.  The dressing is really the key to the success of this salad.  I highly recommend sticking with the dressing recipe as is.  The salad recipe can be customized and tweaked much more with different vegetables and meats and even with nuts.


Asian Dressing Recipe
1/2 cup sugar
1/2 cup soy sause
1/4 cup sesame seed oil
1/2 cup extra virgin olive oil
1/4 cup lemon juice
1/4 cup oyster sauce
1 teaspoon wasabi paste


Udon Noodle Salad Recipe
mixed salad greens
bell pepper (sliced thinly)
cherry tomatoes
cooked shrimp or prawns (lightly boiled)
cooked udon noodles



I've also posted videos on how to put the dressing and salad together.  Here they are:




Enjoy!



1 comment:

  1. Mang thai điều thiên nhiên của mỗi người mẹ, việc làm mẹ vô cùng hạnh phúc và thiên liêng. Nhưng trong thời gian mang thai sẽ luôn là nỗi lo cho các mẹ luôn phân vân có bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để an toàn cho thai nhi và mẹ. Việc mang thai trong 3 tháng đầu cuc kì quan trong cho mỗi thai phụ. Vì lúc này là giai đoạn các mẹ tập thích nghi với sự hình thành của bé trong tử cung và chính là thời gian để thai nhi hình thành và phát triển nên cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho 2 mẹ con. Và cũng trong thời gian ấy các mẹ cũng nên chú ý về việc bà bầu kiêng ăn gì 3 tháng đầu để đảm bảo an toan cho thai nhi không ảnh hưởng tới những việc không vui. Đặc biệt nên tránh các chất kích thích các chất chua cay, chát hạn chế vận động và đi lại nhiều. Đặc biệt trong 3 tháng đầu các mẹ gặp trình trạng ngén ăn cho nên việc ăn uống rát khó khăn nên cần lựa chọn khẩu phần ăn của các mẹ nên thay đổi. Thêm rau vậy bà bầu nên ăn rau gì để an toàn và tạo cho mẹ không còn ngén ăn nữa. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé:

    ReplyDelete